散裝白酒有沉淀物正常嗎?

正常的。當白酒在低溫情況下，特別是0度以下比較容易出現，那是屬于白酒中的高級酯防酸乙酯的水溶性降低形成的白色絮狀物，隨著溫度升高會逐漸消失，如果是在常溫情況有白色沉淀物，可能是灑度過低所致，或者是固形物超標，可以通過過濾，二次復蒸等方式解決！

白酒混濁、沉淀的原因有哪些?

白酒出現渾濁和沉淀的原因有可能是： 1、白酒出現渾濁一般是因酒度降低后，酒體中醇溶性的香味成分因酒精度降低導致的溶解度降低析出的緣故，這其中主要是酒中高沸點的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯的混合物。 2、渾濁也有可能是因蒸餾時候尾酒接的過多導致酒體酒精度偏低，上述高沸點的酯類物質溶解度降低導致。 3、渾濁有可能是因氣溫較低，特別是冬天，有時放在室外降溫后的瓶酒中會出現白色絮狀沉淀，當放回室溫后又恢復溶解變成澄清。這也是系酒中香味成分隨溫度降低導致其溶解度降低的緣故。 4、出現沉淀有可能是加漿水硬度（水質中鈣鎂離子含量過高）過高，其與酒中香味成分發(fā)生反應產生白色的沉淀等。

陳酒里有沉淀物是什么?

白色沉淀 主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高,將鈣鎂等離子帶入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出,

散裝白酒時間長了積累的白色沉淀物是什么?

沒事的，就象家庭手工榨的油一樣，因為沒精煉時間一長就混濁。酒有沉淀是因為沒蒸餾過濾，一些蛋白質，淀粉類的不溶物慢慢淀淀下來了。

白酒上面有一層薄薄的油是什么?

白酒上的油一般是指雜醇油，這種油是因為在發(fā)酵過程中沒控制好溫度而產生的。雜醇油高的酒，就會很容易“上頭”。 在沒有條件的情況下，可以把酒放在低溫環(huán)境下，雜醇油就會析出，浮在酒體表面，此時再把它撈出來就行。 有條件的可以用上過濾布，或者活性炭。

白酒上面有一層薄薄的油是什么?

那是因為酒里面的雜醇類物質比較多的原因,這種情況往往出現在酒尾里面,酒尾里面異物醇和異丁醇等雜醇類物質比較多

五糧液有沉淀物是什么原因?

白酒出現沉淀現象，可能是有幾種原因造成的。 白色沉淀：白酒加漿調度用水的硬度過高，導致水中的鈣鎂離子帶進酒中，隨著時間推移，鈣鎂離子逐漸析出，導致出現沉淀。 也有可能白酒在罐裝過程中新瓶沖洗不干凈，導致出現殘留二氧化硅，與白酒中的物質發(fā)生反應，出現沉淀。

十多年前的白酒有沉淀物?

白酒在儲藏過程中的酯類沉淀。有些白酒在釀造完成后還需要進行幾年的儲藏，在這個過程中會發(fā)生酯化反應，產生亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物。 溫度降低時，這些酯類物質在酒中的溶解度降低，就出現飽和現象所析出的白色結晶，而形成沉淀物。